Capplet Aplikasi-Aplikasi Lalai menetapkan beberapa program lalai untuk kegunaan-kegunaan berbeza. Penyunting teks lalai anda digunakan jika satu fail teks biasa dibuka sama ada untuk melihat atau menyuntingnya. Secara lalai, Pluma digunakan sebagai penyunting teks. Namun begitu, apabila penyunting teks lain dipasang, lebih banyak pilihan ditambah masuk ke dalam senarai tarik-turun Penyunting Teks. Pilih Penyunting Teks kegemaran anda dengan memilih item sebelah kanan di seksyen Sistem. Pelayar sesawang lalai anda dibuka jika anda mengklik satu pautan yang menuju ke sesebuah laman sesawang. Secara lalai, Firefox digunakan untuk melihat fail-fail HTML. Namun begitu jika lebih banyak pelayar dipasang, lebih banyak pilihan tersedia untuk digunakan. Pilih Pelayar Sesawang kegemaran anda dengan memilih item di sebelah kanan seksyen Internet. Tetingkap terminal anda kadang kala ditonjolkan supaya dapat melakukan perintah. Sebagai contoh, jika anda memilih untuk buka aplikasi melalui konsol, lalai terminal akan dikeluarkan. Pelbagai lalai untuk terminal wujud; lalai adalah Terminal MATE. Pilih satu Emulator Terminal dengan memilih item di sebelah kanan dalam seksyen Sistem.